とらやの生菓子

明日は母の日
我が家はとらやの羊羹が毎年の恒例のプレゼント
今年は季節の羊羹「新茶の雫」をセットにして配送手配完了
たまたま直営店に行ったら、生菓子があった。
とらやの生菓子、上品でおいしそう
「遠緑」

母の日のための生菓子、その名も「母の薫」というお饅頭が気になったけど
こちらは品切れのため、「遠緑」をひとつ自分のために買ってみた。
先日購入したダージリンの新茶でいただこうかと思いつつ
とらやの京都にあわせて、一保堂の炒り番茶で。
緑茶がベストと考えがちですが、ほうじ茶との相性も抜群
生菓子のお味は
とても繊細で、しっとりとしつつもしつこくない。
もう１つ食べたい気持ちを抑えて、炒り番茶をもう１杯味わっておきまっした（笑）