村上開新堂のクッキー

会員の方しか買えないらしいクッキーのおすそ分け


おすそ分けのため、そのボリュームがお見せできなくて残念！
20cm×15cmほどの深めの缶にこぼれそうなぐらいぎっしり詰まっております。
奇をてらったのではなくて、とても素朴で小ぶりなクッキーたち
一口で食べられるサイズです。
味は、悪く言えば普通（笑）、良く言えば変わらない味
一番町の村上開新堂のクッキーですが
京都にあった村上開新堂をふと思い出して調べてみたところ
何か関係がありそうではありました。

会員限定の販売ですが、もしも買える立場だったら？
クッキーとしてはとても高いからなぁ〜、お使いものとして買うんでしょうね。
他の人からいただいたら、やっぱりうれしいかも！

モダン・パラダイス

週末は、「モダン･パラダイス」展へ
岡山の大原美術館と東京国立近代美術館のコレクションのコラボ
大原美術館は私の見たい作品を多く所蔵している場所
美観地区も併せていつか行きたいなぁ〜と考えていたところに
今回の企画で、迷わず出かけてきました。
お目当ては、ピサロの「りんご採り」

面白い試みだったのが
テーマを設けて、東洋・西洋の2つの作品を対比させていること。
例えば、最愛の娘を描いた作品として、マティスと岸田劉生
作品のタッチ、切り口、共感や相違、時代背景
2つの作品を対比することでさまざまな鑑賞が出来る。
実は、2つの美術館同士も対比されるいるのじゃないかな？と勝手に思った。
大原美術館といえば、個人のコレクションから設立されているし
近代美術館は、日本初の国立の美術館

計112作品がゆったりと展示されています。
混雑具合はどうかといえば、日曜の割にはあまり人もいませんでした。
竹橋という場所柄、金曜がいちばん混むのかもしれません。
なにかメディアで取り上げられたりしないかぎりは、
心地よい距離で作品と向き合えそうですよ。

料理通信 9月号

本屋で見つけて衝動買いした一冊


特集は、「世界に自慢したい日本のパティシエ＆スウィーツ」
私にとっては、この特集の見出しだけでも衝動買いに値するほどのもの。
表紙のイデミスギノのケーキに始まり、sweetのオンパレードにうっとり
大好きなマカロン特集もある！
でも、特集の中で気に入ったのが
フランスの名だたるパティシエ達が日本のスウィーツ視察に来日した際のレポート
なかなかおちゃめな姿が垣間見れます。
日本の技術ってこんなにすごかったんだ〜となんだかうれしくなったし！
数点ながらも、名店のスウィーツレシピが付いています。
お店の味そのままに出来るはずは・・・ないかも（笑）
特集だけでもかなりのボリューム（内容濃い）なので
実は、もったいなくて、ちびちび読んではにんまりしています。
今のところ永久保存版にしたい一冊
次号がでる前に出会えてよかった♪

ひとつ困るのが、これを眺めるとスウィーツが食べたくなること
掲載されているお店がなんとか行ける範囲にあることを幸せにおもいつつも、
ちょっとうらみたくなるダイエット中の私でした。

KKD

某電話会社名の綴り間違いではありません。
アメリカにあるフランチャイズのドーナツのお店の略です。
「クリスピー・クリーム・ドーナッツ」ってご存知？
4月頃、日本法人立ち上げの記事が新聞に掲載されていて
その後どうなってるんだろう？とネットで検索したけれども
店舗情報が拾えなかった。
まだ詳細が決まっていないのかな？
いつごろ？　どこに？（都内のどこかのはず！）
気になってたまりません。
そういえば、
ダンキンドーナツはいつのまにか日本撤退していたのね。
ミスドも長らく足を運んでいません。
でも今はドーナツプラントのケーキドーナツが食べたい。
ＫＫＤ果たして日本に定着するのやら、楽しみです。

料理教室

choco&zouさんの日記につられて
私も今日のごはんを・・・


パーティではありません。料理教室で作ったものの復習
太巻き寿司
肉じゃが
茶碗蒸し
酢の物
↑この酢の物は卵黄を入れててとてもクリーミーな仕上がり
メニューだけ見ると調理実習で作りそうな献立ですが
そこはさすがの料理教室、いろいろとコツも教えてくれて
楽しみの一つ、盛り付けも勉強になりました。
料理って、していないとどんどん忘れてしまうことに気がつきつつある近頃
やっぱ、基本は大事ですよね。
それに料理が美味しくみえる器やディスプレイも勉強になるから
地道＋αを込めてやっていきたい今年のテーマの１つです。

キッチンワイプ

キッチン雑貨のお店で、頻繁に見かける「キッチンワイプ」
素材：ドイツ製、デザイン＆プリント：スウェーデン製
それだけでも気になる存在で、
しかも、便利なのは分かっていても
どうもそのイラストが自分の好みじゃなかったりして
手を出すのをためらっていたら・・・


こんなにキュートなのを見つけました♪
お店の方曰く、新柄だそうです。
ボタンみたいだけど、キャンディ柄
画像がイマイチですが、柄のピンク色に一目ぼれ。
他にはチョコ柄がありましたが、断然こっち！
その吸水力は、かなりのものです。
ふかふか・ふっくらとしていて質感もなかなかのもの。
裏がダイヤ、表はストライプのエンボス加工
もう1枚買って、4等分してコースターにしようかな。

イザベル・ユペール展

7月に「世界報道写真展」を見に行った時にたまたま知った展示
うぅん、ハシゴしていこうかと迷ったけど余力なく、本日やっと行ってきました。
フランスの女優イザベル・ユペールを72人の写真家がそれぞれに表現している。
同一人物のはずなのに、全然違う表情（というより違う人物に見える）をしている。
これは被写体が女優だから？
カルティエ＝ブレッソンやハーブリッツ、アニーリーボビッツももちろん参加しています。
日本人では杉本博司
素敵だなぁと思った写真は、たいがい自分の好きな写真家で
ドアノーのやわらかいタッチがとても心地良い。
ピーターリンドバーグの作品にも心が動いて、他の作品も見てみたくなりました。
被写体である彼女、「8人のおんなたち」に出演していると言えば思い当たるでしょう。
本日は、天気が良くて、いそいそと出かけてみたのですが
少し暑すぎました。
写真美術館の地下階は初めて足を踏みいれましたが、地下ならではのひんやりした空気が
外の暑さと対照的で、心地よかった。

残念ながら明日で終了です。チェックしている方は急いでgo!

東京都写真美術館B1